Laure Baillot er vokst opp i vinkjellere i Chambolle-Musigny midt i Burgund.
Med ektemannen Arnaud som sentral partner, har deres lidenskap sakte med sikkert gitt resultat. Deres cru-viner er eksempler på kvaliteten som regionen har å by på. I 2017 kjøpte Arnaud og Laure en liten vingård i Côte de Beaune og fullførte dermed drømmen om å produsere viner fra sin egen eiendom, Domaine Arnaud Baillot. Filosofien er å respektere og fremme kompleksiteten og produsere viner som gjenspeiler området.
Nr. 134580
Arnaud Baillot Santenay 1er Cru les Grandes Lignes (rød)
Frankrike/Burgund/2018/13,5 prosent
Kr. 345,00 (bestilling)
Pinot Noir-vin som er fatmodnet. Dyp rød. Fint bærpreg, god frukt, fat, svart lakris og en anelse mineralsk. Smaken er like kompleks med fylde hvor kirsebær samt det duften byr på er fremtredende. Frisk med gode syrer. God lengde. Til vilt og lam. Kan lagres 2-3 år.
