Julien Sunier kommer fra den franske sennepsbyen Dijon i Burgund.
I mange år arbeidet Julien Sunier på forskjellige vingårder rundt omkring i verden, før han i 2003 slo seg ned i Beaujolais. I 2005 kjøpte han en liten gård, ” La Ferme des Noisetiers ,” i den vakre landsbyen Avenas hvor han la sin elsk på naturvin. Grunnen var enkel, han ville tilbake til røttene, til den tiden før jappe tiden og Beaujolais ble assosiert med kvalitet. Og han lykkes til de grader. For det ble, og det blir skapt noen fantastiske viner i Beaujolais.
J Sunier Morgon 2021. Frankrike, Burgund, Morgon. Pris kr. 329,90 Poeng 90/100
Ny årgang. Drua er Gamay. Mørkerød farge. God duft av kirsebær med fine hint av jord. Frisk, fruktig smak med en bra fylde. Godt balansert syre og sødme. g Mild tannin. Lever opp til duften med sine kirsebær. En god ettersmak. Passer fint til lam. Meget bra kjøp.
