Weingut Selbach-Oster har vært operative i Mittelmosel, med base i landsbyen Zeltingen, siden 1661.
Selbach-familien kom opprinnelig fra landsbyen Ürzig og Oster-familien fra landsbyen Zeltingen på den andre siden av elven. I dag drives eiendommen, som er på totalt 24 hektar, av Johannes Selbach-Oster og hans kone Barbara. Blant annet disponerer de 16 hektar vinmark i de mest anerkjente terrasserte åssidevinmarkene i Mosel. Den årlige produksjonen ligger på 120.000 flasker.
Nr. 148035
Selbach Saar Riesling Feinherb (hvit)
Tyskland/Mosel/2022/11,5 prosent
Kr. 175,00 (basis)
Importør: Moestue Grape Selections AS
En halvtørr – 11,4 g/l sukker – rieslingvin som er gulgrønn. Melne epler, honningmelon, blomster og mineraler i åpningen. Smaken har de samme elementene – i tillegg til sitrus og tropisk frukt. God friskhet til tross for sødmen. Lang ettersmak. Til lyst kjøtt.
