Godt Drikke

Hva lurer du på? Så har Godt Drikke fått sitt eget forum. Her kan du stille spørsmål om vin, øl mat og matoppskrifter. Du kan også skrive om en opplevelse du har hatt. Enten det er en bra opplevelse med en øl eller vin... Eller en dårlig. Eller du kan fortelle om  en restaurant du har besøkt. Er du irritert...

Alle menn liker lister. Vi studerer dem, diskuterer dem og er lykkelige om de deler vår oppfatning om hva som er bra eller dårlig. Uansett om det handler om stillingen i Tippeligaen eller verdens salg av gule blyanter. For en stund siden, lagde wine-searcher en liste på de hundre dyreste vinene i verden.  De gikk igjennom 37836 prislister og sammenlignet...

Det er sakt at Barolo DocG er ”Kongens vin- vinenes konge. ” Kanskje litt overdrevet, men at man finner utrolig mye bra vin i vindistriktet Langhe i regionen Piemonte i Italia, er utenom all tvil. Som tidligere skrevet, tester jeg ut en del av vinen til http://www.tastespot.com/ , og nå er turen kommet til deres Radcliffe's Barolo DOCG 2005. Vinen er  produsert...

I min grønne ungdom, så frekventerte jeg Carlton. Ikke det berømte Carlton i Cannes eller Singapore, men Carlton på Lillestrøm. Et gulhvitt lokale med grønne duker på bordene. Der fikk man Frydenlund pils i glass, ikke halvlitere, men glass. Også fikk man biff. Biff med løk, medium stekt, drukna i bernaisesaus og hele champignoner ved siden av.  Av og til...

Det er ikke bare i Norge vi har Harry handel. Også svenskene sliter med sitt. De handler ikke i Norge, men i Tyskland. Og det er svensk øl de handler.  I følge direktør Cecilia Giertta i  Sveriges Bryggeriforening, så ble de i 2012 eksportert over 45 millioner liter øl til de tyske grensebutikkene. 99 prosent ble kjøpt av svensker. -Staten taper...

Det er Stavanger bryggeriet Lervig som står bak den første ølen av dagens anmeldelser. Betty Brown Ale, med en alkoholprosent på 4,7. Altså, et av de utskjelte ”butikkølene” blant de selvutnevnte ekspertene, men et glimrende øl for oss andre. Ølet har fin, mørkebrun farge, en flott duft av malt og en rund, veldig bra balansert smak av malt og humle....

Det er ikke bare tyske biler som holder i evigheter. Det gjør vinen deres også. For en del år siden, var jeg på vinsmakning på Kloster Eberbach. Som den skittviktige mannen jeg er, hadde jeg blitt invitert med en rekke andre skittviktige personer til akkurat denne smakningen. Og det var ikke hva som helst som ble smakt. Det var blant...

Verden har fått et nytt trappistbryggeri! Halleluja! Det er ingen nyhet at det dukker opp nye bryggerier lenger, det skjer så å si hele tiden. Bare i Storbritannia regner man med at det registreres ett nytt bryggeri omtrent annenhver dag i løpet av et år. Men at verden er beriket med nok et trappistbryggeri, det er det verdt å skrive om. Det...

Så er februarsalget på Vinmonopolet i gang. Det finnes noen godbiter som er verdt å ta med seg. For eksempel en auslese fra mosel, satt ned fra 400 kr til 199,90.  E.Clüsserath Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 2011 er en fantastisk vin og jeg er redd du må inn på bestillingsutvalget for å få den. En annen godbit som kan være verdt...

For en tid tilbake, skrev Godt Drikke at det en urimelig forskjellsbehandlingen mellom bryggeriene og Vinmonopolet. For å få litt klarhet i spørsmålet, stilte vi Helsedirektoratet og Petter Nome ved Bryggeriforeningen en rekke spørsmål. Blant annet hvordan det kan være at Vinmonopolet kan ha nettsider og en nettbutikk. I følge Helsedirektoratet er den viktigste forskjellen mellom vinmonopolet og bryggeriene, at bryggeriene i...