Elegant rosé fra Provence med historie, kvalitet og personlighet – dette vinhuset har vært med på å endre rosé for alltid.
I Provence, blant bølgende vinmarker og duftende pinjeskog, finner vi Château La Tour de l’Evêque – et vinhus med dype historiske røtter og en sentral rolle i utviklingen av moderne rosévin.
Dette er ikke bare et klassisk slott i Sør-Frankrike. Det er historien om hvordan én produsent – og én kvinne – var med på å definere stilen som i dag dominerer rosémarkedet verden over.
Fra bisperesidens til moderne vinikon
Eiendommen ligger i Pierrefeu-du-Var, omgitt av Maures-åsene i hjertet av Provence. Opprinnelig var dette sommerresidensen til erkebiskopene i Toulon, og historien strekker seg flere hundre år tilbake.
Blant gjestene finner vi, ifølge historien, både adelige og kongelige – et tydelig tegn på eiendommens status.
Den moderne epoken startet i 1958, da Sumeire-familien overtok eiendommen. Dette ble begynnelsen på en utvikling som skulle få betydning langt utover Provence.
Kvinnen som revolusjonerte rosévin
Bak mye av suksessen står Régine Sumeire, en av de viktigste skikkelsene i moderne rosévin.
Hun utviklet stilen vi i dag forbinder med Provence:
- Lys, nesten transparent farge
- Elegant og frisk stil
- Delikate aromaer av sitrus og røde bær
Hennes ikoniske vin, Pétale de Rose (1985), regnes som en milepæl – og starten på den globale rosébølgen.
👉 Kort sagt: Slik rosé skal smake i dag, startet her.
Terroir og druer – klassisk Provence
Eiendommen dekker rundt 88 hektar vinmarker, med klassiske middelhavsdruer:
- Grenache
- Cinsault
- Syrah
- Mourvèdre
- Rolle (Vermentino)
- Sémillon
Klimaet er varmt og solrikt, men kjøles ned av havbris fra Middelhavet. Resultatet er viner med:
✔ Frisk syre
✔ Elegant struktur
✔ Tydelig mineralitet
👉 Vil du utforske flere roséviner fra samme region, anbefaler jeg også denne artikkelen om
Ultimate Provence – rosé med ikonisk flaske:
https://godtdrikke.net/ultimate-provence-rose-med-den-ikoniske-flaska/
Økologisk filosofi
Château La Tour de l’Evêque drives i dag etter økologiske prinsipper:
- Ingen kjemiske ugressmidler
- Naturlig jordbearbeiding
- Fokus på balanse i vinmarkene
Dette gir rene, presise viner med tydelig uttrykk av terroir – akkurat slik moderne vinelskere ønsker det.
👉 For en mer klassisk stil kan du også lese om
Rigouline Provence Rosé Eco 2019 – en typisk Provence-rosé med frisk frukt og god balanse:
https://godtdrikke.net/klassisk-rose-fra-provence-rigouline-provence-rose-eco-2019/
Mer enn bare rosé
Selv om rosévinene er flaggskipet, lager produsenten også:
Rosé:
Frisk, floral og elegant – selve definisjonen av Provence
Hvitvin:
Mineralsk og strukturert, med hint av honning og sitrus
Rødvin:
Krydret, balansert og med moderat kraft
Fellesnevneren er finesse fremfor tyngde.
👉 Provence er ikke alltid enkelt – her er en interessant refleksjon rundt årgangsvariasjon:
https://godtdrikke.net/rosevin-fra-et-vanskelig-ar/
To navn – én historie
Eiendommen opererer også under navnet:
- Château La Tour de l’Evêque
- Château La Tour Sainte-Anne
Dette skyldes historiske og religiøse røtter, inkludert et gammelt pilegrimskapell.
🍷 Smakt: Rosé d’Azur 2024
Pris: 174,90 kr
Poeng: 82/100
Importør: LaMarc Wines AS
Emballasje: PET-flaske
Druer:
Cinsault 55%, Grenache 16%, Mourvèdre 26%, Syrah 3%
Smaksnotat:
Lys rosa med et svakt oransje skjær. Frisk duft av sitrus og epler, med hint av røde bær og sommereng.
I munnen er den:
- Frisk og lett
- God balanse mellom syre og frukt
- Ren og fruktig stil
- Overraskende lang avslutning
👉 En perfekt terrassevin – særlig til påskesol og lette retter.
Vurdering: Meget bra kjøp i prisklassen.
Konklusjon – derfor bør du følge denne produsenten
Château La Tour de l’Evêque er ikke bare et vinhus – det er en trendsetter i vinverdenen.
✔ En av pionerene bak moderne rosé
✔ Økologisk fokus
✔ Høy kvalitet til fornuftig pris
✔ Perfekt for norske smakspreferanser
Dette er en produsent du bør ha på radaren – enten du skriver om vin, kjøper vin, eller bare vil forstå hvorfor rosé har blitt så populært.