Castello di Gabbiano er først og fremst kjent for sine klassiske rødviner fra Toscana. Men Sangiovese egner seg også godt til rosévin, og Castello di Gabbiano Rosato 2024 er et friskt og lettdrikkelig eksempel.
En historisk vingård
Castello di Gabbiano ligger i hjertet av Chianti Classico og har en historie som strekker seg tilbake til 1100-tallet. Slottet tilhørte den mektige Bardi-familien fra Firenze, og det har vært produsert vin og olivenolje på eiendommen gjennom flere hundre år.
I dag kombineres de lange tradisjonene med moderne vinproduksjon. Sangiovese står naturlig nok sentralt, både i de klassiske rødvinene og i denne rosévinen.
Castello di Gabbiano Rosato 2024
Italia, Toscana
Pris: kr 250,-
Poeng: 85/100
Importør: Treasury Wine Estates Norway AS
Druer: Sangiovese 90 %, Merlot 10 % Vinen har en lys rosa farge og en fin duft av epler og sitrus, med et forsiktig hint av røde bær. Smaken er frisk og saftig, med de samme eplene og røde bærene som i duften. Syre og sødme er godt balansert, og vinen avslutter med en lang og fin ettersmak. Dette er en frisk og anvendelig rosévin som passer godt til salater og lette sommerretter – eller ganske enkelt til kos.
Meget bra kjøp.
Les også:
