Nebbiolo er druen bak noen av Italias mest berømte og lagringsdyktige rødviner. I Barolo kan den gi kraftfulle viner med tydelig tannin, frisk syre og stor kompleksitet. Hos Giovanni Rosso får vi denne gangen møte Nebbiolo i en langt lysere og mer sommerlig utgave.
Giovanni Rosso Langhe Rosato 2024 er en frisk og elegant rosévin fra Piemonte. Den viser at Nebbiolo ikke behøver mange år i kjelleren eller følge en tung kjøttrett for å være interessant.
En familie med dype røtter i Langhe
Familien Rosso har dyrket vin i Serralunga d’Alba i mer enn hundre år. Området ligger øst i Barolo og er kjent for viner med struktur, kraft og lang levetid.
Giovanni Rosso er i dag en familieeid produsent med vinmarker i flere anerkjente deler av Serralunga. Filosofien er enkel: Vinen skal være et tydelig uttrykk for stedet den kommer fra.
Produsenten forbindes først og fremst med Barolo og andre røde viner basert på Nebbiolo. Nettopp derfor er det spennende å smake familiens rosévin. Her får druen vise frem sin friskhet, frukt og blomsterduft uten Barolo-vinenes markerte tannin og behov for lagring.
Nebbiolo som rosévin
Nebbiolo har naturlig frisk syre og aromaer som ofte minner om røde bær, kirsebær, blomster og krydder. Det gjør druen godt egnet til rosévin, selv om slike viner fortsatt er mindre kjent enn de røde slektningene fra Piemonte.
I Giovanni Rosso Langhe Rosato 2024 er uttrykket lyst, fruktig og lett tilgjengelig. Samtidig har vinen nok karakter til å være mer enn bare et enkelt glass i sommersolen.
Dette er en rosévin som passer godt til salater, lette småretter og antipasti. Den kan også nytes alene på balkongen når kvelden fortsatt er lys.
Giovanni Rosso Langhe Rosato 2024
Italia, Piemonte, Langhe
Pris: kr 250
Poeng: 89/100
Importør: Gaia Wine & Spirits AS
Vinen er laget av Nebbiolo.
Lys rosa farge. God duft av røde bær med hint av blomster og drops. Smaken er frisk og fruktig, med de samme røde bærene som i duften. Syre og sødme er godt balansert. God ettersmak. Passer fint til kos eller salat. Meget bra kjøp.
Les også :
