I dag er det siste mulighet å hente bobler til 17.mai.
Selv om det anbefales bobler er det ikke meningen at man skal drikke hjernen ut av ledd selv om det er 17.mai. Man sier det er barnas dag og det er det jo også. Men det er først og fremst en dag for ettertanke. At det er en dag som markerer en grunnlov som garanterer norske borger at man kan leve i fred, frihet og i et demokrati.
Delane Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs. Frankrike, Burgund. Pris kr. 189,90
Druene er Pinot Noir og ti prosent Gamay. Fin gulgrønn farge, elegante bobler. God duft av sitrus, fersken og kjeks. Smaken har epler, sitrus og en god friskhet. En tørr ettersmak som sitter lenge. Passer veldig bra til aperitiff. Her er det masser av smak for pengene. Meget bra kjøp.
Charles Heidsieck Brut Réserve. Frankrike, Champagne. Pris kr. 485,00
Laget på druene Pinot Meunier 20%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 40%. Gyllen farge. Flotte bobler. Moden frukt, gule epler, sitrus og litt aprikos på duften. Bakverk, sitrus og karamell på smaken. Frisk og fyldig. Perfekt syre og sødme. Lang og god ettersmak. Passer fint til lyst kjøtt, men best som aperitiff. En virkelig topp champagne og min personlige favoritt.
Affentaler Riesling Brut- Tyskland, Baden. Pris kr. 144,90
Laget med Methode Charmat. Drua er Riesling. Lysgul med et grønt skjær. Fine bobler. Duft av grønne epler, sitrus og noe kjeks og blomst. Frisk og fruktig smak. Samme epler og sitrus som i duften. Bra syre med en liten sødme. God ettersmak. Her er det masser av kos og vin for pengene. Løp og kjøp.
