Weingut Knewitz i Rheinhessen, Tyskland, ble grunnlagt helt i begynnelsen av 1900 tallet.
Sakte, men sikkert vokste gården fra fem hektar til dagens 15. Og samtidig vokste renomme til gården. I dag driftes gården av brødrene Tobias og Bjørn samt Bjørns kone Corina.
Weing. Knewitz Riesling Sekt Brut 2018. Tyskland, Rheinhessen. Pris kr. 229,90 Poeng 88/100
Denne Riesling sekten har en fin strågul farge med et grønt skjær. Herlig duft av epler, sitrus og med hint av blomster og kjeks. Frisk og fruktig på smak med en god fylde. Samme epler og sitrus som i duften. Fine små bobler. Bra skum. Godt balansert. Tørr og god ettersmak. Denne vinen smakte jeg sammen med fårikål og det var wow. Når det er sagt, passer også glimrende til kos. En ekte løp og kjøp vin.
