Det er få navn i Rioja som bærer arven med like mye stolthet som Familia Martínez Bujanda. Søskenparet Carlos og Pilar Martínez Bujanda står bak prosjektet Viña Bujanda, en moderne bodega etablert i 2009 i landsbyen Oyón, like utenfor Logroño.
Men historien begynner ikke der. Familien har laget vin siden 1889, da oldefaren Joaquín Martínez Bujanda plantet sine første vinranker i Rioja-jord. Og det merkes. I dag kombinerer Viña Bujanda mer enn hundre års erfaring med moderne vinmaking og en tydelig respekt for naturen.
Vinmarker og terroir
Viña Bujanda eier rundt 127 hektar vinmark, fordelt på 28 parseller i hjertet av Rioja Alta og Rioja Alavesa. Her står vinstokker som spenner fra 20 til 70 år gamle – en perfekt miks av modenhet og energi.
Jordsmonnet varierer mellom kalkholdig og jernrik leire. Den lyse, kalkrike leiren gir viner med struktur, eleganse og moden frukt, mens den rødlige jernleiren bidrar med friskhet og mineralitet.
Druene er klassiske for området – Tempranillo for de røde vinene og Viura for de hvite.
Filosofi – tradisjon møter moderne tid
Alt hos Viña Bujanda kommer fra egne vinmarker. Det betyr full kontroll på kvaliteten – fra drue til flaske. I vinmarkene brukes naturlig organisk materiale som gjødsel, og tilnærmingen er så skånsom som mulig.
I kjelleren kombineres moderne teknologi med respekt for Rioja-tradisjonen. Hver parsell vinifiseres separat, og temperaturen under gjæringen kontrolleres nøye for å bevare friskhet og aroma.
Eikebruken er moderat og presis – ofte amerikansk eik for klassisk Rioja-preg. For eksempel modnes Viña Bujanda Crianza i 12 måneder før den tappes på flaske.
Smak og stil
En typisk Viña Bujanda-vin – særlig Crianza – dufter av mørke bær som bjørnebær og solbær, med et hint av krydder, tobakk og vanilje fra eiken.
I munnen er den silkemyk med god fylde, frisk frukt og balanserte tanniner. Avslutningen er lang og smakfull, med en liten balsamisk tone som kler Rioja-stilen.
Matforslag: Denne vinen passer utmerket til lam, grillet kjøtt, modne oster – eller rett og slett til en rolig kveld med godt selskap.
Viña Bujanda i Norge
For norske vinelskere er Viña Bujanda Rioja Tempranillo Joven 2024 et svært godt kjøp.
Pris: kr. 164,90
Importør: Hans A. Flaaten AS
Poeng: 84/100
Vinen er laget på 100 % Tempranillo og viser alt man kan ønske seg fra en ung Rioja:
Mørkerød farge med et blått skjær, duft av solbær, pepper og urter. Smaken er mjuk og fyldig, med modne bær, frisk syre og god lengde. En vin som kler alt fra grillet kylling – mye vin for pengene.
Konklusjon
Viña Bujanda er et bevis på at tradisjon og fornyelse kan gå hånd i hånd. Her får du ekte Rioja med historie, karakter og sjel – laget av en familie som har hatt vin i blodet siden 1800-tallet.
Et sikkert valg for deg som liker klassisk spansk vin med friskhet, balanse og personlighet.
