Ukens Vin

0

Vi nærmer oss påske. Derfor en bag in box denne gangen.

Østerisk rødvin er kanskje ikke det mest vanlige i Norge.Men, i blant så dukker det opp noe som får en til å åpne både øyne og munn. En sånn vin er Meinklang Burgenland Red.

Meinklang Burgenland Red 2013. 86 poeng.

En biodynamisk- eller naturvin. Kjært barn har mange navn. Vinen er spontangjæret og ufiltrert. Noe som den røde fargen bærer preg av da den er litt grumset. Duften er herlig, med bær, urter og papir. Jo, den dufter litt papir som faktisk er helt nydelig. Vinen har en god fylde og smaken fortsetter med frukt, bra med syre og en god ettersmak. Meinklang Burgenland Red 2013 er en ung og frisk vin. Og det ment som noe riktig positivt. Passer bra sammen med lyst kjøtt. Vinen finnes både på flaske og som 3 liters bag in box. Meget godt kjøp.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.