Ukens rimelige viner bobler. Iallfall har de masser av bobler og kommer alle fra Spania.
Personlig synes jeg bobler passer glimrende både til påskesol og løfte om vår. Og med 
Cava får man utrolig mye kvalitet for pengene.
Francesc Ricard, Cava Brut Reserva, DO Cava, Xarello, Macabeo. Spania, Kr. 157,90
Testens beste. Druene er Xarel·lo 40%, Macabeo 40%, Parellada 20%. Gulgrønn farge, fine bobler. Bra duft av sitrus, grønne epler og hint av blomster. Frisk, tørr smak som lever fint opp til duften. Bra syre og sødme. Lang fruktig ettersmak. Bobler til kos. Løp og kjøp.
Masia Salat Organic Brut Nature. Spania, Catalonia. Pris kr 139,90
Laget på Parellada 33%, Macabeo 34%, Xarel·lo 33%. Lys farge med små med fine bobler. Lekker duft av sitrus, epler og hint av kjeks. Tørr elegant smak med en bitte liten hint av kjeks. Lang og fin ettersmak. Passer til skalldyr, tapas og ikke minst til kos. Her er det masser av bobler for pengene.
Natura Brut Nature Reserva. Spania. Pris kr. 149,90
Fin gulgrønn farge. Bra duft av sitrus, epler og bitte litt bakeverk. Smaken lever virkelige opp til duften. Fin sødme, bra ettersmak. Smaker som en god gammeldags cava. Passer til kos. Meget bra kjøp.
