Ukens øl, er en old ale, fra Bergen.
Old Ale betyr ikke at det er gammelt øl som selges, men navnet eller begrepet brukes om et engelsk mørkt og maltfullt øl som skal holde fem prosent alkohol, men helst mer.
7 Fjell Gamlehaugen Old Ale. Norge, Bergen. Pris kr. 57,90
Ølet er brygget på Vann, malt (bygg), humle, gjær. Fin gyllenbrun farge og har et bra skum. Bra duft av malt med hint av kaffe og noe jeg helt ikke klarer å definere. Men det dufter bra. Smaken er frisk med en god fylde og bra balanse mellom bitterhet og sødme hvor bitterheten dominerer på en god måte. En god ettersmak. Passer sammen med gode gammeldagse gryter
