Guy Charlemagne ligger i hjertet av Côte des Blancs i den lille landsbyen Mesnil sur Oger. Som far-til-sønn-vinbønder siden 1892, høster og vinifiserer familien kun druer fra egne vinmarker.
De produserer rundt 130.000 flasker per år – hvorav 70 prosent eksporteres. Vinmarker i Champagne har eksistert i over 2.000 år. I 1927 ble AOC-grensene (Appellation d’Origine Contrôlée) fastsatt.
Den nordlige beliggenheten, vanskelige klimatiske forhold, særegenheter ved jordmonnet og beplantningen i åssiden, gjør Champagne til et unikt og spesielt terroire. Vinmarkene er delt inn i tre, store regioner: Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs og hver med en favorittdruesort. Vallée de la Marne har leirjord som er spesielt egnet for Pinot Meunier. Montagne de Reims har et dypt kalksteinslag og er derfor perfekt for Pinot Noir. Côte des Blancs har et grunt lag med kalkstein og er utelukkende plantet med Chardonnay-druer. Vingården er på 15 hektar (37 mål) og består hovedsakelig av vinranker som ligger i Côte des Blancs.
Nr. 3068901
Nr. 3068901Charlemagne Blanc de Blancs Reserve Brut (musserende)
Frankrike/Champagne/12 prosent
Kr. 479,90 (basis)
Importør: Heritage Wines AS
Kun brukt Chardonnay. Tilsatt noe reservevin fra 2009 som ble lagret på store, gamle eikefat. Deretter flaskemodnet i tre år. Gulgrønn med fint skum. Gule, melne epler, moden pære, tørket frukt, elde, bakst, sitrus, noe fedme, urter og mineraler. Spenstig i munnen. Gode syrer. Mer av det gode lagringspreget og det duften gir. Lang ettersmak. Alene eller til fisk og kalkun. Tåler 4-5 års lagring. God pris!
