Eventyret til Bodegas Emilio Moro startet tidlig på 30-tallet – midt i hjertet av Ribera del Duero.

Da hadde Emilio senior – junior ble født omtrent samtidig som vinproduksjonen startet – allerede jobbet med vin siden starten av 1900-tallet. I dag er det tredje generasjon Moro som styrer gården. Vinmarkene ligger 700-1.000 meter over havet og gir viner som verden virkelig setter pris på.

Nr. 117460
Emilio Moro Malleoulus Valderramiro (rød)
Spania/Castilla y Leõn/2016/14 prosent
Kr. 999,90 (bestilling)

Laget på Tempranillo-druer fra over 90 år gamle vinstokker. Lagret halvannet år på små fat – også nye. Mørk rød. Masse frukt, bær, fat, lakris og tobakk. Fyldig smak med mer frukt. Silkemyke tanniner og gode syrer. Frisk i en enorm avslutning. Til storvilt. Tåler masse lagring.

Nr. 59614
Emilio Moro (rød)
Spania/Castilla y Leõn/2019/14,5 prosent
Kr. 289,90 (bestilling)

Brukt samme drue her – alt fra gamle vinstokker. Har fått året på franske og amerikanske fat. Mørk og klar. Masse bær i åpningen. Også krydder, tørt lær og friskhet. Fruktig smak med mer bær. Fine syrer, men også deilig saftighet. God lengde. Til lam og gode oster. Kan lagres opptil ti år.

 

 

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.