Her styrer en tallknuser og lege

Stellenrust ble etablert i 1928 og er en av de første familiedrevne vingårdene i Stellenbosch.

Her er druene plukket fra 40 år gammel vinmarker som er en av husets høystliggende plotter. Jordmonn er preget av nedbrutt granitt med innslag av sedimenter av jernstein og sand. I dag er det Kobie van der Westhuizen og Tertius Boshoff – utdannet henholdsvis regnskapsfører og lege/tannlege – som styrer. De kom til vinhuset i 2005.

Nr. 7290301

Stellenrust Old Bush Vine Chenin Blanc (hvit)

Sør-Afrika/Stellenbosch/2022/14 prosent

Kr. 235,00 (basis)

Importør: Winery AS

Ny årgang. Kun brukt Chenin Blanc fra ranker plantet tidlig på 80-tallet. Modnet fem måneder i franske eikefat. Gule, melne epler, plommer, tropisk frukt, modne sitroner, krydder og fat i duften. Noe fedme i en innbydende, fyldig smak. Også mer frukt og fat. Frisk ettersmak. Til sjømat. Tåler noe lagring.