Hellas er et av Europas eldste vinland, men samtidig et av de mest spennende. De siste tiårene har gresk vin gjennomgått en imponerende utvikling.
Gamle druesorter har fått nytt liv, kvaliteten har økt, og stadig flere vinelskere har oppdaget at Hellas har langt mer å by på enn retsina og ferieminner. Et godt eksempel er Sokos Assyrtiko fra Sentral-Hellas. En frisk og sjarmerende hvitvin som attpåtil kommer på boks.
Fra antikkens vinmarker til moderne kvalitetsvin
Grekerne har dyrket vin i flere tusen år. Allerede i antikken var vin en selvfølgelig del av både hverdagen, filosofien og det sosiale livet. Og kanskje var det nettopp grekerne som forsto noe av det viktigste med vin. At den ikke bare handler om hva vi har i glasset, men også om menneskene rundt bordet.
Likevel har gresk vin lenge levd litt i skyggen av de store europeiske vinlandene. Frankrike, Italia og Spania har dominert oppmerksomheten, mens Hellas ofte har blitt forbundet med enkle ferieviner.
Det er heldigvis i ferd med å endre seg.
I dag finner vi greske produsenter som kombinerer moderne vinmaking med landets enorme rikdom av lokale druesorter. Og en av de mest interessante er Assyrtiko.
Assyrtiko – mer enn Santorini
Assyrtiko forbindes først og fremst med den vulkanske øya Santorini, der druen har utviklet en helt spesiell karakter. Men den dyrkes også andre steder i Hellas, blant annet i Sentral-Hellas.
Det som gjør Assyrtiko så interessant, er evnen til å bevare friskheten selv i et varmt klima. Druen gir gjerne viner med tydelig syre, sitruspreg og god struktur.
Og det er nettopp denne kombinasjonen som gjør den så anvendelig til mat. Særlig fisk og sjømat.
Sokos Vineyards Winery – vin fra Sentral-Hellas
Sokos Vineyards Winery holder til i Sentral-Hellas, en region som kanskje ikke har samme internasjonale berømmelse som Santorini eller Nemea, men som har lange vintradisjoner og spennende muligheter.
Her finner vi et klima med varme somre og forhold som gir gode muligheter for å dyrke både lokale og internasjonale druesorter.
Sokos er en del av den moderne greske vinverdenen, der tradisjon og tilgjengelighet gjerne går hånd i hånd.
Og tilgjengelighet er et viktig stikkord når vi kommer til denne vinen.
En god vin trenger ikke glassflaske
Det er ikke mange år siden enkelte vinelskere rynket på nesen av vin på boks. Heldigvis er den tiden stort sett forbi.
I dag vet vi at emballasjen ikke nødvendigvis forteller noe om kvaliteten på innholdet. Tvert imot finnes det stadig flere gode viner i praktiske bokser.
Sokos Assyrtiko kommer i en boks på 2,25 liter, tilsvarende tre vanlige vinflasker. Med en pris på 450 kroner betyr det 150 kroner per flaske.
Det er slett ikke galt for en vin med denne kvaliteten.
Og kanskje er det nettopp en slik vin som minner oss om at gode vinopplevelser ikke behøver å være kompliserte. Noen ganger holder det med god fisk, hyggelig selskap og en vin som smaker av sommer.
Sokos Assyrtiko
Hellas, Sentral-Hellas
Pris: kr 450,- (225 cl)
Poeng: 87/100
Importør: Hartmann Fine Wines AS
Drua er Assyrtiko. Gulgrønn farge. God duft av sitrus og epler med hint av blomster og bittelitt krydder. Med andre ord en spennende duft. En frisk smak med en fin fylde. Lever opp til duften med sin sitrus og epler. Litt krydder i bakgrunnen. Meget godt balansert syre og sødme. God ettersmak. En vin som passer til fisk og kos. Synes dette er boks fylt av sommerminner. Meget bra kjøp.
Sommerminner i oktober
Det er noe sympatisk med en vin som ikke forsøker å være mer komplisert enn nødvendig. Sokos Assyrtiko er en slik vin.
Den byr på friskhet, god frukt og ikke minst en pris som gjør det mulig å dele den med gode venner uten å bekymre seg altfor mye for hva kvelden koster.
Og selv om vi nå befinner oss midt i den mørke årstiden, er det ingenting i veien for å hente frem litt gresk sommer.
For meg er dette nettopp det vin også handler om. Smaker, minner og de små øyeblikkene som gjør livet litt hyggeligere.
Sokos Assyrtiko er rett og slett en boks fylt med sommerminner.
Les også:
