Øl med mening.

0

Mack_HaakonMack Haakon sammen med en rødmusset herre fra Irland, i humlesus og med Dead Pony Club.

Alle sammen, øl som vil noe.

Brewdog, Dead Pony Club.

014-3Jeg må innrømme, det var navnet jeg falt for først. Det var så bisart at bare det gjorde ølet til en nytelse. Som en American pale ale er den også en nytelse. Med en flott humlearoma som leker seg i nesen sammen med litt frukt. Fargen er lys karamell, litt som ”smørbukk” i gamledager. Et elfenbensfarget skum, som dessverre legger seg litt for fort.  Så til smaken, og det er jo det det handler om egentlig. Humla er veldig dominerende, og jeg liker jo det egentlig. Men, man finner også et hint av krydder og malt. Ølen er lett drukken, så vær forsiktig. Den har en flott finish som varer passe lenge. Anbefales til handlekurven.

Haandbryggeriet Humlesus

Haandbryggeriet_Hum_516663bEt flott øl med en gyllen, litt tåkete farge. Kanskje litt for lavt, skum. Men den har en nydelig duft av humle. Ikke minst så dufter den av min barndoms solbærbusker når det hadde regnet. Og bare det nostalgi kicket er nok til at jeg faller pladask. Smaken preges av duft og utseende med en frisk smak og en fin bitterhet. Personlig synes jeg ølen er litt for dyr, men, den skal så absolutt legges ned i en handlekurv og bæres hjem med andakt.

O´Hara Irish Red Ale.

1300472110_red2011Denne rødmussede herremannen er en opplevelse. (Ikke spør meg hvorfor jeg opplever den som en herremann.) Dette friske brygget kommer fra et familiedrevet bryggeriet i Carlow, Irland.

Ølet er tro mot alle tradisjoner fra nese til slutt.  Den søtlige duften, som er meget behagelige, kommer sammen med ristet malt og karamell. Den har et nydelig besj skum som varer lenge i glasset. Første smaken legger seg  med en sødme som en ”Smørbukk” på tungen et kort øyeblikk før en sprø, nesten kjeksaktig smak kommer frem sammen med humle og malt. Med sin friske og middels fylde, er den skremmende lett å drikke. Og den ender opp i en tørr, flott finish. Fyll opp handlevognen.

Helt til slutt. En undervurdert klassiker.

Mack Haakon. En gang i tiden ble den kåret til Norges beste øl. Og det kan jeg forstå. Det jeg ikke kan forstå, er den undervurderingen som begås av enten bryggeriet eller butikkene. Hva jeg mener? Kommer man inn et supermarked så står den ikke fremme som Arctic Beer, eller Tuborg, Man må lete etter den blant de andre øl-sortene i ølhyllene. Et øl, som en gang var Norges beste, skal stå fremme, det skal være lett å finne og lett å legge i handlekurven. For det fortjener dette ølet. Som sagt, jeg vet ikke om det er et slett arbeide av bryggeriet eller butikken.

Mack Haakon er en fyldig og veldig smaksrik pilsnerøl. Den har en flott, mørk og gylden farge. Et godt, lyst skum. En frisk, ren smak med en god bitterhet og en nydelig finish. Et øl som fortjener å bæres hjem. For øvrig er det et glimrende øl til å både ha i og til en lammegryte.

 

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.