ØLKURS.

2

Macks legendariske bryggerimester Rune Andreasen holder i SMAK festivalens ølkurs den 19. September i lokalene til Ludwig Mack Brygghus i Tromsø.

Første delen av kurset gir Rune Andreasen en kort innføring i hvordan man lager øl. Først og fremst for å vise hvordan de ulike hva øltypene blir nettopp dét; ulike.

Andre delen er  vel det jeg synes er meste spennende, smakningen og forklaringene på for eksempel hvorfor hveteøl blir fruktig og hva er forskjellene på en bokøl og en brown ale. Så man kan vel gå utfra at de ølene man får smake, er blant annet bokøl, brown ale og hveteøl. Jeg har også hørt at 1877 også kommer opp.

Påmelding til kurset kan du gjøre her.

2 KOMMENTARER

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.