Oppigårds Bryggeri holder til i Dalarna i Sverige. Nærmere bestemt i Hedemora.

Det er et av Sveriges best etablerte håndverksbryggerier og fra ha brygget sine 8000 liter øl på begynnelsen av 1990 tallet, brygger de i dag over 2 millioner liter øl i året.

Selv om bryggeriet har vokst seg stort, holder de fortsatt til på den gamle familiegården. Og siden gården ligger tett ved Turbovägen, så det er vel helt naturlig å gi ølene navn som Thurbo Stout og Thurbo IPA.  Bryggeriet er kjent for å brygge alt fra klassiske engelske stiler, til moderne amerikanske IPA.

Oppigårds Amarillo. Sverige, Dalarna, Hedemora. Pris kr. 39,90 33.cl

Ikke alt er turbo på Oppigård. Rent faktisk er dette en over gjennomsnittet bra pale ale. Navnet er etter humlen Amarillo og den er brygget på vann, malt, humle (Amarillo) og gjær. Fin gyllen farge. Bra skum. Meget bra duft av humle, sitrus og fine hint av tropisk frukt og urter. En frisk, fruktig smak. Bra bitterhet og en god munnfølelse. En god fruktig ettersmak. Et øl som kan passe til lyst kjøtt som svin, men aller best som sommerkos. Meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.