Chassenay d’Arce ble grunnlagt i Ville-sur-Arce i 1956 av fem pionerer og i dag teller de rundt 130 familier og tre generasjoner vinprodusenter.
Vinregionen Chassenay d’Arce dekker 315 hektar og 12 landsbyer i hjertet av Côte des Bar, langs elven Arce. Landskapet veksler mellom vingårder og skog noe som preger vinen og 
de forskjellige druevariantene som dyrkes.
Montaubret Brut. Frankrike, Champagne. Pris kr. 234,90 Poeng 87/100
Laget på druene Pinot Noir 90%, Chardonnay 9%, Pinot Meunier 1%. Lys gul farge med et lite grønt skjær. Fine bobler. Duft av sitrus, epler med små hint av blomster. Frisk og fruktig på smak med samme sitrus og epler som i duften. Små hint av bakst. Vel balansert syre og sødme. God ettersmak. En vin som passer best til kos sammen med gode venner. Mye champagne for pengene.
