Château Kefraya holder til i Bekaadalen og driver bærekraftig jordbruk. Vingården er eid av familien Bustros.
Vi snakker her om dalens nest største produsent som plantet de første vinstokkene i 1951. I 1979 – midt under borgerkrigen – ble nye satt i jorden. De ulike vinmarkene varierer i størrelse fra 25 til vel 70 hektar.
Nr. 81364
Château Kefraya (rød)
Libanon/Bekaadalen/2016/14,5 prosent
Kr. 250,00 (bestilling)
En syv år gammel vin som kan lagres i ytterligere 8-10 år. Dyp rød. Mest Syrah og Cabernet Sauvignon med mindre deler fra tre andre druer. Han vært to år på ulike fat. Modne plommer, solbær, fat, tørt lær, krydder, fat og noe jord. Konsentrert smak med god sødme, mer frukt og krydder. God fylde og fine syrer. Behagelig, lang avslutning. Til en kjøttrett. Også på magnum.
