Døgnet rundt 350 dager i året, produseres det sprit hos Koskenkorva. Ved hjelp av 210.000 tonn bygg, blir det laget hele 33-34 millioner liter. Av dette går seks millioner til å lage ulike Koskenkorva-produkt.
Destilleriet, som ligger i den lille landsbyen Koskenkorva i Sør-Österbotten, har en lang historie som går tilbake til 1930- og 40-tallet. Da kjøpte det finske alkoholmonopolet landområder av Jaakko og Elisabet Koskenkorva. Ikke lenge etter ble destilleriet bygget og den første eksperimentelle destillasjonen fant sted våren 1941. Koskenkorva vodka ble introdusert i Finland i 1953. I gjenoppbyggingsperioden etter krigen, hadde regionen en betydelig, overflødig potetproduksjon. Derfor ble det en naturlig ingrediens i fremstillingen av brennevinet. Denne prosessen foregikk i ti år før korn (bygg) ble tatt i bruk. Over natten ble Koskenkorva den mest populære spriten i Finland og er fortsatt det bestselgende merket i landet.
I landsbyen er livet ukomplisert. Godt korn, rent, ufiltrert vann og 1.500 dedikerte bønder er hovedgrunnen bak suksessen. All produksjon foregår til det beste for miljøet. Blant annet blir 99,9 prosent av kornet resirkulert. Det gjorde at Koskenkorva i 2018 ble årets grønne selskap i «Drinks Business Green Awards».
Opprinnelig var ikke Koskenkorva-navnet en alkoholholdig drikk, men et lite sted ved siden av en elv. Det var først da jernbanen ble bygget i 1911 at landsbyen fikk sitt offisielle navn.
Godset Koskenkorva er et av de eldste i området, med en historie tilbake til 1600-tallet.
Familien har i dag Koskenkorvan Trahteeri som er et gjestgiveri og spa som drives etter tradisjonelle, østbottniske tradisjoner.
Nr. 2571
Koskenkorva Vodka Original (brennevin)
Finland/Koskenkorva/37,5 prosent
Kr. 349,90 (bestilling)
Importør: Altia Norway
Destillert fem ganger. En glutenfri vodka som er blank på farge. Behagelig, ren duft og god sødme. Rund, nøytral smak. Sitter godt. God lengde. Nytes som en shot eller sammen med mineralvann og isbiter.
Nr. 39505
Koskenkorva Vodka Blueberry Juniper (brennevin)
Finland/Koskenkorva/35,5 prosent
Kr. 359,90 (bestilling)
Importør: Altia Norway
Klar farge. Et tydelige blåbær- og einebærpreg i duften. Også god sødme – 18 g/l sukker. Mild smak med mer fra ingrediensene. Frisk med en del bitterhet. God varighet. Nytes som en longdrink – gjerne i stedet for gin.
Nr. 3950401
Koskenkorva Vodka Lemon Lime Yarrow (brennevin)
Finland/Koskenkorva/37,5 prosent
Kr. 359,90 (bestilling)
Importør: Altia Norway
Blank på farge. Minner om mineralvannet bitterlemon på duft – moden sitron og lime – samt blomster. Sødme fra 18 g/l sukker. Smaken heller mer mot sitron- og limeskall. Mild og rund. God varighet. Nytes alene eller som longdrink.
Nr. 39366
Koskenkorva Vodka Sauna Barrel (brennevin)
Finland/Koskenkorva/37,5 prosent
Kr. 359,90 (bestilling)
Importør: Altia Norway
Vodka modnet på svenske fat laget på tre fra badstuer samt bourdonfat i seks måneder. Det gir en strågul farge. Duft fra fatene samt litt anis, røyk, sitrus og blomster. Fruktig smak med element fra lukten. Passe fylde og sødme – 9 g/l sukker. Tørrer i en lang ettersmak. Alene eller med mineralvann etter ønske.
