Familien Brunel har dyrket vin i det sydlige Rhône siden det 1700 århundre. Det var også på den tiden de kjøpte den første parsellen av biskopen i Avignon.
I 1954, ble Les Cailloux grunnlag av Lucien Brunel. Navnet på domenet kommer fra cailloux roulés, de store gyllene steinene i området. I 1971 overtok sønnen André Brunel. Selv om Les Cailloux var kjent som en god og pålitelig produsent, så var det André Brunel som tok Les Cailloux inn i eliteklassen av produsentene i Chateauneuf du Pape. Det var han som innførte den strenge kontrollen av dyrkingen av druene i vinmarken med mindre utbytte men med en fantastisk kvalitet. Han var den første i Chateauneuf du Pape som sådde gress mellom rekkene av vinstokker og fjernet all bruk av kjemikalier i vinmarkene. Samtidig så utstyrte han kjellerne med moderne utstyr.
Det var også André Brunel som føyde hovedparten av de 40 hektarene vinmark de eier i Côte du Rhône, de 30 hektarene i IGP Vaucluse Vins de Pays til de 20 hektarene i Chateauneuf du Pape. I dag er det sønnen Fabrice Brunel som driver gården.
Les Cailloux Châteauneuf-du-Pape 2019. Frankrike, Rhône Sør, Châteauneuf-du-Pape. Pris kr. 419,90 Poeng 91/100 Importør: Best Buys International AS 0
Druene er 65 % grenache, 20 % mourvèdre og 15 % syrah. Mørkerød farge med et blått skjær. Bra duft av bjørnebær med hint av krydder og urter. Frisk og fyldig smak, bra syre og sødme. Lever bra opp til duften med hint av fat. Fin Tannin. God ettersmak. En elegant vin som passer til vilt. Meget bra kjøp.
