God sørafrikansk hvitvin

False Bay Wines er oppkalt etter Sør-Afrikas mest ikoniske bukt som rammer inn landets beste vinområde.

I 1994 kom Paul Boutinot til Vest-Cape for å forsøke å redde forsømte og lite verdsatte vingårder. Disse skattene var ellers bestemt til å gå inn i de store kooperativene som da dominerte Sør-Afrikas vinindustri. Helt uvanlig for den tiden, forvandlet Boutinot disse til viner med kun minimum av innblanding. Og oppskriften er den samme i dag med fantastisk kystfrukt, gamle vinstokker og uten ekstra tilsetninger.

Nr. 15028

False Bay Chenin Blanc (hvit)

Sør-Afrika/Coastal Region/2022/13 prosent

Kr. 149,90 (test/basis)

Importør: Aja Vin AS

En godt priset Chenin Blanc-vin som er gulgrønn på farge. Åpner fruktig med eple, plommer og pære. Også blomster, mineraler og urter. Har et grønt preg i smaken i tillegg til mineraler. Mer frukt, friske syrer og noe fedme. Tørrer i finish. Nytes alene eller til noe fra sjøen.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.