Gjensyn med to meget bra viner.

0

En av fordelene med å smake og skrive om vin, er muligheten til å smake ulike årganger av samme vin.

Opplevelsen av hvordan klima påvirker vinen, er utrolig fasinerende. Akkurat som arbeidet i kjelleren har vært. Og i blant så opplever man at den nye årgangen er sneppet bedre enn de tidligere. Dette er to sånne viner.

Tenuta la Volta Cabutto Barolo La Volta 2011. Italia, Piemonte, Barolo. Pris kr. 384,90 Poeng 91/100

Elegant rød.  Kompleks duft, med blomstereng, krydder og lær. Smaken er fyldig, som fløyel mot ganen. Fantastisk bra balansert syre og sødme. Smaker av mørke bær, krydder og noe som jeg ikke helt klarer å definere, men som smaker veldig bra. En lang og god ettersmak. Går fint sammen med lam. En ekte løp og kjøp vin.

Montchovet Cremant de Bourgogne 2014. Frankrike, Burgund. Pris kr. 249,90 Poeng 92/100

Jeg har vært begeistret for tidligere årgang av vinen, men denne årgangen tar vinen ennå et steg opp. Fargen er gulgrønn p. Elegante små bobler. Fin duft av epler, fersken og brødbakst. Smaken har bra fylde, er frisk, fruktig og lever fint opp til duften. Riktig bra syre og sødme. Lang og god ettersmak. Ta to flasker, for dette er et meget bra kjøp.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.