Allerede på begynnelsen av 1900-tallet hadde Amedeo Tessari begynt å gi vinen sin til familiens herberge.
I løpet av årene vokste gårdene og sønnen hans, Fulvio, som da hadde kjøpt vingårder i Monte Fiorentine-distriktet, bestemte seg for å lage en vin. Han kjøpte nye betongkar og store tønner og dermed var den første vingården en realitet ved Rugate. Det tok ikke lang tid før denne vinen ble tappet og merket. De første flaskene merket Ca’ Rugate er fra 1986. I dag er fjerde generasjon i full sving hos vinhuset.
Nr. 22464
Ca’ Rugate Soave (hvit)
Italia/Veneto/2021/11,5 prosent
Kr. 449,90 (test/basis)
Importør: Tellus Wine & Spirits AS
En Garganega-vin som går mot å være strågul. Behagelig duft av roser, gule epler, tropiske frukter, sitrus, urter og mineraler. Også en del sødme – 5 g/l sukker. Går mot fersken i en smak med god fylde og friskhet. Tørr og syrlig ettersmak. En god Soave til lyst kjøtt og noe fra sjøen.
