Det er noe herlig enkelt med Vinho Verde – dette lette, livlige vinområdet i det nordvestlige Portugal. Der vinene smaker som en kjølig bris over lime- og sitronlunder. Og få produserer disse vinene med mer presisjon enn Quinta da Lixa.
Denne familieeide vingården har i flere tiår vært en fanebærer for kvalitet i Vinho Verde. Med en dyp respekt for regionens tradisjoner, og samtidig et våkent blikk for moderne teknikk og bærekraft, har de utviklet et imponerende spekter av viner – fra de lett perlende klassikerne til mer komplekse Alvarinho-baserte cuvéer.
En familie, en visjon
Historien begynner på 1980-tallet, da familien Meireles bestemte seg for å satse helhjertet på vinproduksjon i Lixa, en liten by i subregionen Sousa. På kort tid etablerte de Quinta da Lixa som en av de mest pålitelige og kvalitetsfokuserte produsentene i området.
I dag har eiendommen over 100 hektar vinmarker og regnes som en pioner innen bærekraftig drift i regionen. De jobber med lavt svovelinnhold, resirkulering og naturlig balanse i vinmarkene – alt for å sikre renhet og friskhet i flasken.
Hva smaker det som?
Quinta da Lixa er mest kjent for sine druer Loureiro, Trajadura og Alvarinho. Resultatet er viner med lav alkohol, høy syre og forfriskende smak – perfekt til både reker, ceviche og en varm junikveld.
Tre av deres mest populære viner:
- Quinta da Lixa Vinho Verde DOC
Klassisk, lett perlende og leskende. Grønne epler, sitrus og en mineralsk avslutning. En rimelig og svært anvendelig sommervin. - Pouco Comum Alvarinho
Mer strukturert og aromatisk. Tropisk frukt, hvite blomster og en elegant, lang ettersmak. En Vinho Verde som får deg til å tenke én gang til på hva området faktisk kan levere. - Terras do Minho
En enklere vin med lavere alkohol, ment for å drikkes iskald og uten store ord. Perfekt til piknik og tapas.
En vin å følge
Vinho Verde har i mange år blitt undervurdert – sett på som en enkel terrassevin. Men produsenter som Quinta da Lixa beviser at regionen har både dybde og identitet. Her er det ikke bare frukt og bobler, men også terroir og filosofi.
Qta. da Lixa Morgado da Vila Pét-Nat 2023, Portugal, Minho. Pris kr. 264,40 Poeng 84/100 Importør: Moestue Grape Selections AS
Vinen er laget på en blanding av 50 % Alvarinho og 50 % Loureiro, to av de mest karakteristiske druene fra Vinho Verde-regionen. Produksjonsmetoden, kjent som «méthode ancestrale», innebærer at den første gjæringen fullføres på flasken, noe som gir vinen sin naturlige perlende karakter. Vinen har en disete, middels dyp gul farge med et grønnskjær. Duft av sitrus, eple med hint av gjærbakst og blomster. Smaken er myk og saftig. Vinen lever opp til duften med sitrus og blomster. Bra balansert syre og sødme. God ettersmak. En vin som passer best til aperitiff, men også god til skalldyr, fisk og grønnsaksretter. Meget bra kjøp.
