Fransk entusiasme

Da duoen Justin Willett og Eric Railsback etablerte sin vingård i 2011, måtte selskapet ha et fransk navn.

Lieu Dit Winery kom til etter at gutta i en årrekke hadde reist Frankrike på kryss og tvers på jakt etter kvalitetsviner – burgundere spesielt. Deres entusiasme gjenspeiles også i vinene.

Nr. 128004
Lieu Dit Cabernet Franc (rød)
USA/California/2019/13 prosent
Kr. 339,90 (bestilling)

Kun brukt Cabernet Franc. Vinen er modnet minst fem år på franske eikefat. Mørk rød. Åpner med ulike bær – solbær, kirsebær og bjørnebær – samt noe mineraler, urter og treverk. Masse, god sødme i en fyldig smak. Syrer og tanniner som balanserer. Også noe lakris og krydder. Tørrer i en god, lang ettersmak. Til lam og småvilt. Kan lagres.