Clouet startet opp sin virksomhet allerede i 1741 og de besitter ni hektar vinmarker i Grand Cru-landsbyene Bouzy og Ambonnay i Montagne des Reims – midt i champagneregionen som er viden kjent for Pinot Noir-druene som gir finesse og fylde til noen av verdens beste champagner.
Opprinnelsen til Clouet-familien hadde stilling som skriver for kongen i flere hundre år. Det tok familien mer enn to århundrer og flere generasjoner å bygge opp sin samling av vingårder. André Clouets etterkommere har sørget for at eiendommen fortsatt er i familien.
Nr. 4169801
André Clouet Silver Brut Nature (musserende)
Frankrike/Champagne/u.å./12 prosent
Kr. 426,90 (basis)
Importør: Symposium Wines AS
Kun brukt Pinot Noir. Modnet opptil tre år på flaske. Gulgrønn. Røde epler, fin fedme, sitrus, bakst og gode urter. Deilig smak med god mousse. Tørr, frisk og fyldig. Mer fra duften. Tørrer i en laaaang finish. Alene eller til fisk. Også i magnum.
