Domaine de la Villaudiere tilhører familiefirmaet Jean-Marie Reverdy et Fils og ligger i Verdigny, nær den berømte høyden Sancerre i Loire.
I generasjoner har familien dyrket denne 15 hektar store vingården som nå drives av Jean-Marie Reverdy, hans kone Catherine og deres eldste sønn, Guillaume. Den yngste, Baptiste, vil også bli med i firmaet når han er ferdig med utdannelsen. Familiens filosofi handler om tålmodighet og å opprettholde tradisjonen etablert av deres forfedre iblandet modernitet. I motsetning til noen firmaer som produserer viner fra andre lokale appellasjoner, spesialiserer Reverdy seg kun i Sancerre og produserer alle tre typene – rød, hvit og rosa.
Nr. 60370
Domaine de la Villaudière Sancerre (rosé)
Frankrike/Loire/2020/12,5 prosent
Kr. 199,90 (bestilling)
Kun brukt Pinot Noir-druer. Lys lakserosa på farge. Fin modenhet og noe sødme, røde og mørke bær samt urter på duft. Smaken er frisk med gode syrer, fin fylde og lett mineralsk. Det siste fortsetter. God lengde. Nytes alene eller til skalldyr og hvitt kjøtt.
