Historien til Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) begynte tilbake i 1879 i Barrio de la Estación – jernbanestasjon i byen Haro. Den første vinen fikk samme navn som selskapets initialer. Men en enkel stavefeil, hvor V-en ble forvekslet med en U, ble til det ikoniske merket som nå er ledende i det nasjonale markedet.
Vingården utvidet sine fasiliteter i 2019, sammenfallende med 140-årsjubileet. Vinifisering finner sted i El Pilar som var det første produksjonsanlegget i Spania som brukte gravitasjonsledede prosesser for å transportere most. CVNE var en pioner innen dette konseptet, som nå har blitt tatt i bruk av mange vingårder. Vinmarkene til Cune Crianza ligger i Rioja Alta. Omtrent halvparten av vinmarkene i Haro og nærliggende landsbyer tilhører CVNE. Resten kjøpes fra lokale vinbønder – noe det har gjort i generasjoner. Hvert år fører det tekniske teamet tilsyn med vinmarkene og gir råd til vinbøndene. Druene kommer fra forskjellige steder, noe som gir et mangfold av jordsmonn og ulik alder på vinstokkene. Cune Crianza er en blandet vin som gjenspeiler sin egen typiske stil år etter år. Været i Rioja i vekstsesongen 2021 var svært variert. Sommeren startet veldig tørr, men regnet i september var avgjørende for en svært positiv utvikling. I de høye og åpne områdene, så vel som i vinmarkene med lav og middels avkastning, forbedret druene seg betydelig ved hjelp av dette regnet. Perfekt vær i oktober, med solrike, lyse dager etterfulgt av svært kalde netter, førte til en langsom modningsprosess.
Nr. 5705701
Cune Crianza (rød
Spania/Rioja/2021/13,5 prosent
Kr. 157,90 (basis)
Importør: Good Beverage AS
En prisgunstig Rioja-vin laget på åtte deler Tempranillo (Tinto del Pais) samt like deler Garnacha og Mazuelo. Modnet på brukte, amerikanske fat i ett år. Rød mot brun. Modne plommer og kirsebær, fint bærpreg, behagelige eiketoner og gode krydder. Fin fylde med ditto bær,fat og urter. Gode syrer og tanniner. Tørrer i ettersmaken. Til årets lam og vilt. Tåler 4-5 år i kjelleren.
