Viñedos del Contino, som er en del av CVNE-konsernet – ble grunnlagt i 1973 og innførte samtidig «slott»-konseptet i Rioja-regionen.
Vinene deres lages utelukkende av stokker plantet på 62 hektar i regionen Rioja Alavesa. Druene håndplukkes fra de beste «mikroparsellene» på eiendommen hvor forskjellene blir karakterisert som bemerkelsesverdige på grunn av de ulike egenskapene i jordsmonnet. Historien til Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) går mer enn 140 år tilbake i tid. Vinifisering finner sted i El Pilar som var det første produksjonsanlegget i Spania som brukte gravitasjonsledede prosesser for å transportere most. CVNE var en pioner innen dette konseptet, som nå har blitt tatt i bruk av mange vingårder.
Nr. 5121301
Contino Reserva (rød)
Spania/Rioja/2020/14 prosent
Kr. 334,90 (basis)
Importør: Good Beverage AS
Brukt fire druer – mest Tempranillo (Tinto del Pais) samt Graciano (Bovale), Mazuelo og Garnacha. Modnet to år på franske, men også amerikanske fat. Klar rød. Gode bærtoner – kirsebær og blåbær – samt moden frukt, et deilig eikepreg, tørket frukt, tobakk, lakris og mørk sjokolade. Det finner jeg også i en super munnfull. Fine syrer og mer fra fatene. God lengde med fin tørrhet. Til lam og storvilt. Tåler ti år i kjelleren – minst.
