Berentsens Brygghus kan trygt sies å være en familiebedrift og er i dag drevet av mor, far, datter og sønn – fjerde og femte generasjon.
Brygghuset er i en konstant utvikling, som finner nye områder å konkurrere på og som går på «umulige» oppgaver med friskt mot. I 2018 ble det kjøpt inn destilleringsutstyr som brukes til å lage skotsk-inspirert norsk whisky samt gin og akevitt. Destilleriet produserer årlig rundt 50.000 liter whisky og noe mindre gin og akevitt.
Nr. 14994302
Berentsens Nissens Reserve Juleaquavit (brennevin)
Norge/Egersund/40 prosent
Kr. 427,50 (bestilling) (0,5 liter)
Produsent: Berentsens Brygghus AS
Gyllen mot brun. Modnet året på gamle Oloroso sherryfat. Karve, appelsin, sitrus, vanilje, tørket frukt, noe fat og en anelse einer i duften. Fyldig smak med ditto aprikos, rosiner, noe sherry og myke karameller. Også behagelig sødme. God varighet. Til juletorsk og ribbe.
