Vinene fra Chateau Musar kommer fra en region ridd av konflikter og er inspirert av både Bordeaux og Rhônedalen.
Huset ble grunnlagt i 1930 av Gaston Hochar. I dag eies og drives det av sønnen Ronald som igjen har fått med seg sønn og nevøer. Men det var Serge Hochar som var vinhusets vinmaker og åndelige leder i mer enn 50 år før han brått gikk bort ved nyttår 2015. Det var han som etablerte den særegne og betagende vinstilen huset er kjent for. Den yngre vinmakeren Tareq Sakr har gjennom de siste 25 årene bidratt til å forfine stilen ytterligere. Sentralt i prosessen er de lokale druenes egenskaper og deres tilpasning til Bekaadalens mesoklima. Vineriet ligger i Ghazir og under det ligger flere vinkjellere hvor vinene lagres i minst syv år før de slippes på markedet.
Nr. 5400601
Chateau Musar Aana (rød)
Libanon/Bekaadalen/2019/14 prosent
Kr. 339,90 (bestilling)
Importør: Autentico AS
Brukt halvparten Cinsault og en miks av Cabernet Sauvignon og Grenache. Modnet både på fat og i betongtanker før den får halvannet år på flaske før salg. Dyp rød. Moden frukt, røde bær, plommer, tørt lær, fat og krydder. Fyldig, sødmefull smak med mer frukt, kirsebær og tobakk. Tanniner som gjør godt. Tørrer i en lang, god utgang. Til påskelammet.