Engelsk vin er vel ikke det man forventer seg mest av. Ok, engelsk musserende vin har funnet et velfortjent marked, men still vin?
Chapel Down er en av de mest kjente vinprodusentene i Englands. De holder til i Tenterden, Kent, og hele moroa startet i 1977. De produserer først og fremst musserende vin, men også rød- og hvit vin. Foruten om vin, så brygger de øl og brenner brennevin.
Vinen lages av vinmakeren Josh Donaghay-Spire med erfaring fra vingårder i Alsace, Champagne og Sør-Afrika.
Chapel Down Pinot Blanc. England. Pris kr. 269,90 Poeng 88/100
Drua er Pinot Blanc. Veldig lys gul med et grønt skjær. Duft av epler, sitrus og bitte litt blomst. Smaken har en frisk og fruktig fylde. Balansert. Lever riktig bra opp til duften. En meget bra ettersmak. Passer glimrende til både kos og til skalldyr. Bra kjøp!
Chapel Down Bacchus. England. Pris kr. 259,90 Poeng 84/100
Laget på den relativt nye druesorten Bacchus. Lys gulgrønn farge. Duft av sitrus og med hint av blomster og melon. Frisk og fruktig på smak med en bra fylde. Tørr og syrlig med samme sitrus som i duften. Bra ettersmak. Passer bra til salat og til kos. Bra kjøp.
