Vingården Wagner-Stempel ble grunnlagt 1845. Før det var gården drevet som et blandet landbruk.
Gården fikk stor betydning for å heve statusen på distriktet på begynnelsen av 1900 tallet og særdeles viktig var den for å heve statusen til vinmarkene Höllberg og Heerkretz.
I dag er det Daniel Wagner, niende generasjon, som drifter gården. Han har konsentrert seg om å produsere vin av topp kvalitet fra klassiske druesorter som Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc) og ikke minst Riesling. Siden 2008 driftes gården økologisk uten bruk av konvensjonell gjødsling eller plantevernmidler. Daniel Wagner mener vinen skapes i vinmarkene med hardt arbeide, lav avkastning og høy kvalitet på druene.
Wagner Stempel Siefersheim Riesling Porphyr 2020. Tyskland, Rheinhessen. Pris kr. 272,00 Poeng 90/100
Drua er Riesling. Gyllen farge med et lite grønt skjær. Klassisk duft av sitrus, grønne epler og bitte litt fersken. En frisk og fruktig smak med en god fedme. Perfekt balansert syre og sødme. Lever opp til duften med sine epler og sitrus. En lang og god ettersmak. Passer perfekt til skalldyr men aller best til kos. Her er det masser av vin for pengene. Meget bra kjøp.
