Vinkooperativet Bodegas San Alejandro i det spanske Aragon, består av 350 selvstendige vinbønder.
Målet er å lage best mulig vin, dels for å få høyre priser, men også for å kunne dele kunnskap og lidenskap. Noe som blant annet har ført til at over 380 hektar vinmark har blitt sertifisert økologisk.
Querencia Garnacha 2021. Spania, Aragon, Calatayud. Pris kr. 149,90 Poeng 87/100 Importør: Winery AS
Querencia kommer fra det spanske verbet «querer», som betyr «å begjære». Men det kan også bety «favorittsted». Og begge deler kan jeg forstå. Drua er Garnacha. Mørkerød farge med et blålig skjær. Duft av mørke kirsebær, bitte litt urter. God fylde med en riktig bra munnfølelse. Balansert syre og sødme. Mild tannin. God ettersmak. Passer best til lyst kjøtt. Mye vin for pengene. Løp og kjøp.
