En hyllest til sjefen …

Mallea-vinen er en hyllest til Erik Mallea – direktør for Viticulture of Sanford & Benedict og La Rinconada Vineyards.

Han er også partner til Justin Tyler Willett i Fiddlestix Vineyard hvor de dyrker Rhône-varianter i to vinmarker sentralt i Santa Ynez Valley. Kunstverket på etiketten refererer til Eriks arv i Spania hvor familien drev oppdrett i Biscaya i mange generasjoner. Bildet det refereres til er hentet fra et unikt fenomen fra 1800- og begynnelsen av 1900-tallet hvor unge baskiske gjetere – nye i det amerikanske vesten – skar bilder og meldinger inn i barken på ospetrær. Disse arborglyfene er verkene til amatørhistorikere og forteller historiene om immigrantens opplevelse. De var også de essensielle komponentene i historien til amerikansk vin.

Nr. 15887401

Mallea Grenache (rød)

USA/California/2022/13,2 prosent

Kr. 349,90 (basis)

Importør: Palmer Wine AS

Lys rød Grenache-vin som er modnet ni måneder på fransk eik. Modne kirsebær, markjordbær, bringebær, noe sukkertøy, blomster, jord, treverk og urter i duften. Fyldig smak med alt fra duften. Også krydder, gode tanniner, lakris, fat og noe animalsk. God, tørr lengde. Til vilt. Tåler en del lagring.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.