Mallea-vinen er en hyllest til Erik Mallea – direktør for Viticulture of Sanford & Benedict og La Rinconada Vineyards.
Han er også partner til Justin Tyler Willett i Fiddlestix Vineyard hvor de dyrker Rhône-varianter i to vinmarker sentralt i Santa Ynez Valley. Kunstverket på etiketten refererer til Eriks arv i Spania hvor familien drev oppdrett i Biscaya i mange generasjoner. Bildet det refereres til er hentet fra et unikt fenomen fra 1800- og begynnelsen av 1900-tallet hvor unge baskiske gjetere – nye i det amerikanske vesten – skar bilder og meldinger inn i barken på ospetrær. Disse arborglyfene er verkene til amatørhistorikere og forteller historiene om immigrantens opplevelse. De var også de essensielle komponentene i historien til amerikansk vin.
Nr. 15887401
Mallea Grenache (rød)
USA/California/2022/13,2 prosent
Kr. 349,90 (basis)
Importør: Palmer Wine AS
Lys rød Grenache-vin som er modnet ni måneder på fransk eik. Modne kirsebær, markjordbær, bringebær, noe sukkertøy, blomster, jord, treverk og urter i duften. Fyldig smak med alt fra duften. Også krydder, gode tanniner, lakris, fat og noe animalsk. God, tørr lengde. Til vilt. Tåler en del lagring.
Kl. 12:00–16:30 | Billetter: 400 kr (eks. avgift)
🎟️ KJØP BILLETT HER
