Nylig presenterte jeg 2015-årgangen av Château Coufran i magnum.
Ettersom vingården tapper sine dråper – hvor Merlot-druen dominerer – på de fleste størrelser, er turen denne gang kommet til hel- og halvflasken. Førstnevnte er den store 2010-årgangen som mange har betegnet som en av de fremste.
Nr. 34637
Château Coufran (rød)
Frankrike/Bordeaux/2010/13,5 prosent
Kr. 296,90 (basis)
85 prosent Merlot og Cabernet Sauvignon. Fatmodnet i halvannet år. Tett rød. Meget kompleks duft med solbær, steinfrukt, sedertre, lett animalsk, jord og tørt lær. Fortsatt tanniner som markerer seg samt det meste av det duften gir. Fruktig avslutning med god varighet. Til årets lam. Solid femmer!
Nr. 34637
Château Coufran (rød)
Frankrike/Bordeaux/2015/13,5 prosent
Kr. 177,90 (bestilling) (halvflaske)
Drueblandingen er den samme. Har fått 18 måneder på eikefat. Dyp rød. Fruktig med ulike bær, jord, sigarkasse og lær. Mer frukt i en frisk smak. Passe fylde og medgjørlige tanniner som tørrer litt. God lengde. Til vilt
