Vinhusets historie begynte på Ulmo. På midten av 1980-tallet ble de første vinstokkene plantet – alt rundt gårdshuset fra 1500-tallet som familien alltid har eid.
Den første vingården ble påbegynt i 1995 ved bredden av Lake Arancio og dens nærliggende skoger. Samtidig ble Iter Vitis-museet etablert som er omgitt av forskjellige sicilianske og georgiske vinstokker som igjen er inspirert av ideen om å forsterke den rike sicilianske vintradisjonen. Denne Planeta-vinen er kåret til Italias beste og har vært med på å plassere Sicilia på vinkartet en gang for alle.
Nr. 50893
Planeta Rosé (rosé)
Italia/Sicilia/2021/12,5 prosent
Kr. 169,90 (basis)
21-årgangen følger opp tidligere år. Denne er også laget på halvt om halvt med Syrah og Nero d’Avola. Lys rosa. Deilig og kompleks start med blomster, røde bær, fersken, sitrus, eple, roser, urter og mineraler. Smaken er fruktig med ditto sitrus, bringebær, markjordbær og mer blomster. Gode syrer og saltaktige mineraler som frisker opp. Lang, tørr ettersmak. Alene eller til noe fra sjøen. Også på magnum.
