Hjem Blogg Side 12

Ukens anbefalte rødvin er en ekte «løp og kjøp» vin fra Bordeaux

0
Château Simard eies av familien Vauthier , som også eier den smått legendariske Premier Grand Cru Classé A eiendommen, Chateau Ausone. Foruten om det eier familien eiendommene Chateau Fonbel, Chateau Moulin St. Georges og Chateau La Clotte. Chateau Simard kan dateres helt tilbake til 1700-tallet og er oppkalt etter en av de tidligste eierne, greve Simard. Opprinnelige var vingården mye større,...

Her er målet: Hele folket i arbeid …

0
Robertson Winery
Landsbyen Robertson og vingården ved samme navn ligger rundt 1,5 times biltur fra Cape Town i Sør-Afrika. Vinmarkene ligger i en oase i ørkenen og druestokkenes røtter strever seg gjennom kalksteinslaget på sin søken etter vann. Vinhuset ble grunnlagt i 1941 og har som sitt valgspråk: «The small town with the big heart». Her forsøker man å få flest mulig...

Tour de Vin, etappe 18 med vin fra Provence

0
Den 18. etappen av Tour de France 2024 tar syklistene fra Gap til Barcelonnette, en strekning som er både utfordrende og naturskjønn. Denne etappen er kjent for sine krevende klatringer og vakre landskap, og vil utvilsomt være en av de mest avgjørende i årets ritt. Start: Gap Gap er en sjarmerende by som ofte er vertskap for Tour de France. Byen ligger...

En godsak fra Piemonte

0
Cascina Valle Asinari holder til i San Marzano Oliveto i Asti. De ble etablert som et resultat av at eierne av Giacomo Borgogno & Figli og Brandini sammen kjøpte den historiske vingården Bricco Asinari. På de rundt 20 hektar med vinmarker, dyrkes det hovedsakelig Barbera og Nebbiolo. Område er kjent som "eselorganisatorenes dal." Asinari kommer fra asino eller esel. Her...

Plantet de første vinstokkene i 1973

0
Jean-Marc Brocard ble født i 1946 i Chaudenay-le-Château i Côte d'Or. Familien drev med jordbruk, men han fulgte sin fars råd om å bli ingeniør. Det var først da han møtte sin kone, som hadde en vingård i Saint-Bris-le-Vineux, at han startet sin karriere innen vin. I 1973 ble sønnen Julien født og Jean-Marc plantet sine første vinranker i Préhy....

Tour de Vin, 17. etappe

0
Tour de France
Tour de France 2024 etappe 17 går fra Saint-Paul-Trois-Châteaux til Superdévoluy. Denne etappen er en av de mer krevende i løpet, kjent for sin utfordrende topografi og naturskjønne ruter. Saint-Paul-Trois-Châteaux, startbyen, ligger i sørøstlige Frankrike, kjent for sin rike historie og vakre landskap. Syklister starter her med et relativt flatt terreng, men det blir raskt tøffere etter hvert som de...

Funnet spor av vingårder fra 1100-tallet

0
Vinhuset Château Ollieux Romanis ble grunnlagt av Bories-familien på slutten av 1860-tallet. Siden romersk tid har området vært kjent for store vannressurser og i dag brukes nettopp vannet til å regulere temperaturen i vinkjellerne. Det finnes spor etter vingårder fra det 11. århundrede da det lå et kloster på eiendommen.  Totalt har Ollieux 150 hektar vinmarker og vinstokkene er mellom...

Tour de Vin, etappe 16 med god vin

0
Tour de Vin, Nimes
Den 16. etappen av Tour de France 2024 tar rytterne fra Gruissan til Nîmes, en relativt flat rute på 182 kilometer som er skreddersydd for spurterne. Etter den krevende fjelletappen til Plateau de Beille, er denne etappen en drøm for mange ryttere. Selv om Tour de France aldri har stoppet i Gruissan, har Touren besøkt umiddelbar nærhet av badebyen Aude,...

Tid for en god sommerdrink eller -cocktail?

0
Koskekorva - Eero
Den finske sprit- og likørprodusenten lanserte nylig Koskenkorva Vanilla på det norske markedet. Ifølge barsjef Pål Bagge Skar på Eero Rooftop Bar, er vanilje blitt en populær smakstilsetting i vodka og fungerer helt utmerket i sommerdrinker. Han mener det er fordi vanilje passer til det meste – eksempelvis kaffe, frukter og iskrem. Denne sommeren er – ifølge barsjefen – røde...

En god tysk Chardonnay

0
Pfalz
Pfalz er Tysklands nest største vinregion med et vinmarksområde på cirka 23 000 hektar. Pfalz grenser til Rheinhessen i nord, Haardt-fjellene i vest, Rhinen i øst og den franske regionen Alsace i sør. Klimaet ligner mye på Alsace, og er en av de mest solfylte og tørreste vinregionene i Tyskland. Pfalz er et lite område i utstrekking og vinmarkene står tett...