Akevitt går for å være vårt nasjonalbrennevin og har sågar en egen dag hvor produktene hedres.
I rekken over det utall varianter som finnes, er Lysholm Blank No. 52 som er spesielt utviklet for drinker. Her hjemme har mange inkludert brennevinet som en naturlig del av cocktailmenyen. Øyvind Lindgjerdet, barsjef for Britannia Bar i Trondheim, er en av flere som har eksperimentert mye med akevitt. Drinken «Garden», basert på nettopp Lysholm Blank No. 52, er raskt blitt en bestselger.
Foto: Marius Rua
Nr. 36445
Lysholm Blank No. 52 (brennevin)
Norge/Nittedal/u.å./40 prosent
Kr. 364,90 (test/basis)
Grossist: Oplandske Spritfabrik ANS
Fremstilt på tradisjonell måte, men laget for å benyttes i drinker med eksempelvis tonic, sitronskive og masse is eller som en cocktail. Klar farge. Fint krydderpreg med karve spesielt, urter, noe anis og sitrus. Smaken byr på fylde, en del fedme samt mer av det duften gir. Lang ettersmaken.
