Barbera er den tredje mest dyrkede druen i støvellandet hvor majoriteten av volumet høstes helt i nord.
Fontanafredda er en av de store, men også viktigste produsentene i regionen. Stedet var opprinnelig jaktslottet til kong Victor Emmanuel av Sardinia. Han kjøpte eiendommen i 1858 som en gave til sin elskerinne. Selve vinproduksjonen kom i gang 20 år senere. I dag er slottet et av de mest anerkjente hva angår produksjonen av Barolo-viner.
Nr. 29805
Fontanafredda Silver Barbera d’Alba (rød)
Italia/Piemonte/2019/13,5 prosent
Kr. 159,90 (basis)
Druene er dyrket i åssider som ligger 300-400 meter over havet. Vinen er modnet året på store eikeliggere. Dyp rød. Kirsebær, steinfrukt, trevirke, noe jord, krydder og urter på duft. Behagelig smak med grei sødme fra frukt og bringebær. Også tanniner som gjør godt. Tørrer litt. Grei lengde. Til italiensk mat, men også til torsk.
Nr. 13212
Bare Barbera PET (rød)
Italia/Lombardia/2020/12,5 prosent
Kr. 117,30 (basis)
En billig vin på plastflaske (PET). Ungdommelig utseende. Duft fra bær, steinfrukt, urter og blomster. Frisk frukt og kirsebær i smaksbildet. Balanserte garvestoff. Noe kort i en grei avslutning. Til pasta og pizza.
