Det er bare noen dager igjen til mai. Lyset er tilbake, tempoet senkes litt, og vinvalgene endrer seg. Vi går mot det lettere, friskere og mer elegante – uten at det går på bekostning av karakter.
Her er fem viner som passer perfekt til sesongen, med tydelig preg av både opprinnelse og produsent.
Fransk lettvekter med seriøs bakgrunn
Fra Domaine Cazes i Roussillon får vi en vin som illustrerer hvor godt det enkle kan være når det gjøres riktig. Cazes er Frankrikes største sertifiserte produsent av økologiske og biodynamiske viner, med hele 220 hektar vinmark. De har lenge vært en referanseprodusent i Sør-Frankrike.
Cazes Samso 2025
Frankrike, Languedoc
Pris: 169,90 | Poeng: 88
Importør: Creative Wines AS
Lys rød i glasset, med en åpen og innbydende duft av røde bær og et lett floralt preg. I munnen er den saftig og fruktig, med god fylde til å være en såpass lett vin. Den leverer det den lover aromatisk – bærpreget går igjen i smaken, støttet av en balansert syre og diskret sødme. Tanninene er milde, og avslutningen er lang og behagelig.
En vin som treffer bredt, og som gjør seg svært godt til lyst kjøtt eller alene.
Meget bra kjøp.
Tysk rosé med presisjon
I Rheingau finner vi Theresa Breuer, som tok over familieeiendommen etter sin fars altfor tidlige bortgang. Som fjerde generasjon og utdannet ønolog har hun videreført og utviklet stilen med stor suksess. Hun er mest kjent for sine rieslinger, men rosévinen viser at hun behersker mer enn én disiplin.
Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2024
Tyskland, Rheingau
Pris: 204,90 | Poeng: 89
Lys rosa farge. Duften er ren og presis, med røde bær, særlig bringebær, og et diskret urtepreg. Smaken er elegant og balansert, med god fylde og en munnfølelse som gir vinen mer tyngde enn fargen skulle tilsi. Avslutningen er raffinert, med et svakt hint av skall som gir struktur.
En rosé som fungerer både til mat og som nytelse i seg selv.
Løp og kjøp.
Riesling i toppsjiktet
Hos Weingut Peter Jakob Kühn startet en ny epoke da Peter Jakob Kühn og hans kone Angela overtok på slutten av 1970-tallet. De ønsket å redefinere både stil og filosofi. I 2004 tok de det store steget over til biodynamisk drift – et valg som skulle vise seg å være helt riktig. I dag regnes de blant verdens beste rieslingprodusenter.
Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Trocken GG 2024
Tyskland, Rheingau
Pris: 389,90 | Poeng: 91
Importør: Strøm AS
Lys gul med grønnskjær. Duften er kompleks og presis, med epler, sitrus og et elegant blomsterpreg. I munnen er den fyldig, frisk og intenst fruktig. Den speiler duften nærmest perfekt, med en syre som bærer vinen og gir den energi og lengde. Ettersmaken er lang og svært vellykket.
Dette er en vin for både ettertanke og mat.
Meget bra kjøp.
Albariño med kystpreg
På den galisiske kysten ligger Bodegas Terras Gauda, en av de viktigste produsentene i Rías Baixas. Grunnlagt i 1989 av José María Fonseca Moretón, drives eiendommen i dag med fokus på bærekraft, innovasjon og respekt for lokale druer. Resultatet er viner med tydelig regional identitet.
Terras Gauda Abadía de San Campio Albariño 2025
Spania, Galicia, Rías Baixas
Pris: 198,90 | Poeng: 85
Importør: Moestue Grape Selections AS
Lys gulgrønn. Duften er frisk, med lime, epler og et hint av fersken. Smaken følger opp med god fruktighet og en fin fedme som gir vinen mer kropp enn mange i samme stil. Syren er balansert og presis, og avslutningen er fruktig og ren.
En allsidig vin som passer like godt til mat som til et glass alene.
Meget bra kjøp.
Spansk kraft til grillen
Fra Alicante kommer Bodegas Enrique Mendoza, en produsent som har vært avgjørende for å sette regionen på kartet. Enrique Mendoza startet på slutten av 1970-tallet med vin for egen glede, før han i 1989 etablerte vingården. I dag drives den videre av neste generasjon, med økologisk fokus.
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2022
Spania, Alicante
Pris: 263,50 | Poeng: 89
Importør: JP Wine AS
Mørkerød farge. Duften byr på modne kirsebær, plommer og et hint av sjokolade. I munnen er den fyldig og strukturert, med god munnfølelse og et tydelig, men velintegrert eikepreg. Syren er balansert, tanninene merkbare, og avslutningen lang.
Dette er en vin som krever litt mat – gjerne fra grillen.
Konklusjon
Mai er en overgangsmåned, også i glasset. Her beveger vi oss fra det lette og lekne til det mer strukturerte – ofte innenfor samme uke. Disse fem vinene viser nettopp bredden: fra saftig fransk rød og presis tysk rosé til stor riesling og spansk karakter.
Det er bare å begynne.
Les også på Godt Drikke
Vil du gå dypere inn i vinene og områdene vi har vært innom? Her er noen anbefalte artikler fra Godt Drikke:
👉 Riesling – historien, områdene og verdens beste produsenter
Riesling er en av verdens mest uttrykksfulle druer, med et enormt spenn fra knusktørt til intenst søtt og en unik evne til å speile terroir
👉 J.B. Becker – kompromissløs riesling fra Rheingau
En dypdykk i en av Rheingaus mest kompromissløse produsenter – perfekt for deg som vil forstå hva ekte, tradisjonell riesling handler om
👉 Vinlandet Frankrike
En oversikt over et av verdens viktigste vinland – fra klassiske regioner til moderne produsenter som Domaine Cazes
👉 Det eldste vindynastiet i Spania
Historien om spansk vintradisjon – og hvorfor produsenter som Enrique Mendoza og Terras Gauda står på skuldrene av en lang arv
