Simers & Co Spritfabrik & Destillation ble etablert i 1857 av den tidligere sjømannen Einar Simers.
Han var banebrytende da de fjernet fuselolje i destillasjonsprosessen, noe som var avgjørende for kvaliteten. Simers holdt lenge til i Revierstredet like ved Akershus festning i Christiania og har av den grunn alltid blitt forbundet med Oslo. Denne er modnet halvåret på gamle sherryfat.
Nr. 12301
Simers Taffel Aquavit (brennevin)
Norge/41,5 prosent
Kr. 374,90 (basis)
Importør: Anora Group AS
Klar på farge. Gir et tydelig sitruspreg på duft – blant annet tørket appelsinskall. Også karve, anis og noe fat. Smaken er bløt med en lett sødme – 5 g/l sukker. Mer karve, blomster og fylde. God lengde. Til sild, røket laks og sylte. Også på halvflaske. God pris!
