Montalcino er en middelalderlandsby sør for Siena i Toscana.
Den ligger på en 600 meter høy åskam med en gammel borg ruvende over landskapet. Det var i disse pittoreske omgivelsene at brødrene Mariani bestemte seg for å etablere Banfi i 1978. De lette etter muligheter for å lage vin på et sted der de kunne kombinere italienske tradisjoner og moderne teknologi. På den nesten 3.000 hektar store eiendommen produserer Castello Banfi vin på 830 og eksporterer vin til over 50 land. Banfi er i dag en av Italias største vinprodusenter og har også en eiendom i Piemonte.
Nr. 31605
Banfi Centine Rosso (rød)
Italia/Toscana/2019/13,5 prosent
Kr. 159,90 (bestilling)
Seks deler Sangiovese samt likt med Cabernet Sauvignon og Merlot. Modnet noen måneder på brukte, franske fat. Dyp rød. Åpner modent med kirsebær, plommer, godt krydder og fat. Smaken er rund og frisk med kjernekarakter, god frukt og velgjørende tanniner. Tørrer litt i en lang, krydret ettersmak. Til pasta og hvitt kjøtt.
