Ukens vin er en bra opplevelse fra Arianna Occhipinti. Også kalt ”Dronningen av vin”. Og denne vinen er virkelig en dronning verdig.
Occhipinti Il Frappato 2012 91 poeng.
Fargen er medium rød med en virkelig god duft av røde bær, kirsebær og en anelse krydder. Smaken er fruktig. Kanskje noe mindre blomster enn tidligere årgang, men det gjør absolutt ingen ting. En tett på perfekt syre og en lang og nydelig ettersmak. En vin til nytelse og en vin som jeg mener vil gå glimrende sammen med lam og lyst kjøtt. Dette er en økologisk vin. Akkurat som alle andre viner fra Arianna Occhipinti. Men, hun nekter å sette det på flasken da hun mener at sånn skal alle viner være. Et veldig bra kjøp.
