Ukens vin.

0

Ukens vin er fra Piemonte i Italia. Og er et virkelig funn for pengene.

Familien Ioppa har produsert vin, frukt og grønnsaker siden 1852. Vingården, kjeller og lagerbygning var sentralt plassert i landsbyen. I 1996 startet byggingen av en ny kjeller, på toppen av vinmarken Bricco Balsina. En kjeller som var ferdig i 2003.

Siden 2015 har gården cirka 20 hektar vinmark og druene de dyrker er selvfølgelig Nebbiolo og den meget lokale drua Vespolina.

Ioppa Ghemme 2007. Italia, Piemonte, Ghemme. Pris kr. 229,90 Poeng 90/100

Druene er Vespolina 20%, Nebbiolo 80%. Mursteinsrød på fargen. Flott duft av kirsebær og plommer. Hint av blomster. Smaken er silkemjuk med fin, frisk fylde. Lever virkelig bra opp til duften med en anelse fat. Perfekt balanse og en lang og god ettersmak. En vin som er perfekt til lam og vilt, men fungerer glimrende til kos. En ekte løp og kjøp vin.

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.